历经142天卧床养胎、300针安胎保育,40岁的徐若瑄(Vivian)躺床安胎多时,前不久终于在新加坡剖腹产下一名体重2公斤的小宝宝。徐若瑄每天顶着黑眼圈坚持追奶亲喂母乳,用力泵奶到手指肿胀,只为让宝宝吃到最健康有营养的母乳。因为母乳中有着帮助早产宝宝提高免疫力非常重要的一种成分——乳铁蛋白。 干燥寒冷的冬天也是宝宝生病的高发期,发烧、感冒、咳嗽……妈妈看着宝宝生病别提多着急心疼。有着“奶黄金”之称的乳铁蛋白,会有效帮助宝宝提高抵抗力,从小打好健康基础。小编带你一起来了解乳铁蛋白的神奇功效。 1乳铁蛋白为何被称为“奶黄金” 1960年科学家Montreuij和Johansonb在母乳中发现了多功能蛋白质——乳铁蛋白(lactoferrin,LF),它是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。因为每14公斤牛奶中只能提取1g乳铁蛋白,所以又被称为“奶黄金”。 2乳铁蛋白的分布 哺乳动物的乳汁和其他多种组织及其分泌液中(如泪液、胆汁等)都含有乳铁蛋白。但母乳中的乳铁蛋白含量较高,约为1.0-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍,占母乳总蛋白的20%。 在泌乳期间,随着泌乳时间的变化乳铁蛋白的含量也会有所变化。如人初乳中的乳铁蛋白可达6-14mg/ml,到常乳期则会降到1mg/ml。 因此婴儿配方奶粉中强化乳铁蛋白使营养成分接近母乳,对出生婴儿的营养需求和生长发育是极其重要的。 3乳铁蛋白对宝宝的作用 作为先天免疫系统的成分物质,乳铁蛋白既是氨基酸的膳食蛋白源,又可以夺走细菌生长所需的铁质,达到抑制细菌滋生或杀死细菌的目的。对新生婴儿生长发育的主要作用是: ⑴.促进肠道有益菌生长,广谱抗菌,调节机体免疫功能,增强机体抗病能力。 ⑵.调节体内铁的平衡和骨髓细胞的生成,促进细胞的生长,有辐射防护功能。 ⑶.帮助宝宝抵抗大肠杆菌、降低病毒等微生物引起的腹泻、肠炎等婴儿常见疾病。 ⑷.在宝宝生病服药期间,有效降低药物对宝宝身体的副作用。 因此,对非母乳喂养或混合喂养的宝宝来说,食用含有乳铁蛋白的奶粉既可以满足生长发育需要,还能对宝宝的健康起到保护作用。 乳铁蛋白在人初乳中含量最高,但是在常乳期的含量明显有所降低,配合含有乳铁蛋白的奶粉更加利于宝宝的生长发育。要想宝宝少生病,选择更接近母乳的奶粉配方尤为重要。 4怎样给宝宝补充乳铁蛋白 妈妈最好选择从进口牛初乳中萃取而成的乳铁蛋白粉,大品牌的产品更加值得信赖。食用时低于50℃的温开水调匀食用。或加入已冲调好的奶粉、米糊、稀饭等日常流质食品中调配食用。 |
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