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宝宝的成长离不开矿物质,尤其是铁,如果缺铁严重,不仅会影响宝宝智力发育,还有可能影响到宝宝的身体素质。除了会影响智力发育外,缺铁也是引起贫血的主要原因。由此看来,对于宝宝来说,缺铁会造成很严重的影响,因此妈妈们一定要谨慎对待贫血,不论是食补还是口服,都要以正确的方式为宝宝补充足够的铁。

缺铁肯定要补铁,但妈妈们还必须知道一点,那就是婴幼儿为什么容易缺铁?

1、体内铁的储备量不足

正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求,假如妈妈在孕期铁质摄入不足,就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内,宝宝出生后易患上缺铁性贫血。

2、铁的摄入量不足

人体内的铁主要来源于食物,出生不久的婴儿,以乳类为主,乳类含铁量较低,每100毫升母乳含铁1毫克,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而且牛奶在肠道的吸收比母乳低,所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。

缺铁对宝宝的伤害极大,会导致宝宝出现贫血、食欲减退、消化不良、免疫力低下、活动量减少、生长发育缓慢等问题。特别是婴儿期,长期缺铁不予纠正会造成神经系统不可逆的损害,导致宝宝记忆力和认知功能减退,智力低下。既然缺铁对宝宝身体的危害如此之大,那么如何进行预防?最重要就是把好喂养关。

1、提倡母乳喂养

虽然母乳中含铁质会少一点,但人体吸收率高,可达50-70%。因此鼓励母乳喂养至少6个月,最好延至12个月,不过妈妈们也要注意一点,在喂养期间要尽量多吃含铁质高的食物,不要影响到宝宝对铁的摄入。

2、及时添加强化铁的辅食

及时添加含铁丰富的辅食对预防婴儿缺铁至关重要。不论是母乳喂养还是配方奶喂养的宝宝,4~6个月后应循序渐进的添加强化铁的果泥、肉泥、菜泥、肝泥等含铁丰富的食物,不要只是单纯喂养乳类。

说起补铁,几乎所有的家长都认为菠菜、蛋黄是补铁的良品,但要是全依靠它们预防贫血,真的是不可能的事情。想要有效补铁,就不要局限在蛋黄和菠菜上,生活中有更多真正起到补铁作用的食物,下面就带各位妈妈们好好认识一下。

食物中的铁分两大类:血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要来自肉类、鱼类、动物内脏等动物性食品,它的吸收率高(10%-25%),而且在肠道的吸收不容易受其他食物成分的影响,所以是补铁的首选。非血红素铁主要来自大米、小麦、豆类等植物性食物,吸收率低(2%~20%),植物中的草酸、鞣酸、茶碱、植物纤维等成分还会与铁形成不溶性铁盐,影响铁的吸收。

菠菜、蛋黄中的铁都是非血红素铁,吸收率低,而且菠菜中还含有大量的草酸,会影响铁的吸收。不夸张的说,十几斤菠菜的补铁效果才抵得上50g猪肝。

此外,膳食中的维生素C可促进铁的吸收,如吃补铁食物的同时搭配点新鲜蔬菜和水果,可以达到事半功倍的效果。

另外,还给各位孕妈妈们总结了两大补铁食谱,简单易学,作为宝宝日常饮食是很不错的选择,妈妈们赶紧做起来。

1、猪肝瘦肉粥

配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

制法:将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

用法:每日1剂,1次或分2次食完,可长期食用。

功用:健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症等。

2、参枣莲子粥

配方:党参15克,红枣20克,莲子30克,粳米或大米30克。

制法:将党参切成片;红枣洗净,剖开去核;莲子打碎。将粳米淘洗干净,与党参、红枣、莲子一起放入锅中,加清水适量,煮至米烂熟即可。 

用法:婴幼儿食粥及红枣。每日1剂,分2次食完,食至贫血痊愈。

功用:健脾益气,益血补虚。适用于缺铁性贫血,大细胞性贫血,病后体质虚弱者。

根据上述内容可得知,科学的喂养,合理的饮食食疗,良好的饮食习惯,可降低宝宝缺铁的发生率。而3岁以内的宝宝需要定期到保健科体检,有助于医生早期发现缺铁症状。宝宝一旦被确诊患有缺铁性贫血,除了积极食补,还应在医生的指导下利用药物科学治疗。

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