今年的1月20日,是农历全年最后一个节气——大寒,而这一天碰巧遇上了小年。一个是代表天寒地冻的节气,一个是人人欢喜的节日,辣妈萌宝要这样养生。

这里是图片说明

大寒的来历及习俗

壹 | 大寒的来历

大寒是二十四个节气中的最后一个,大寒是一年中阴阳转换的重要时机。由于天气寒冷,生机潜伏,人体阴阳代谢缓慢,在此时节保暖、保湿、早睡晚起、滋补养生非常重要。

贰 | 饮食习俗

尾牙祭:尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗,人们开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。人们在这个时候吃春饼、白斩鸡设宴等。

这里是图片说明

糯米饭:糯米味甘,性温,比普通大米含糖份高,御寒滋补,能够补养人体正气,起到养胃的作用。加之糯米饭寓意温暖甜美,从年头到年尾都暖笠笠,有着吉祥之意。

这里是图片说明

年糕:在北京又称“消寒糕”,与糯米饭同理,能够温散风寒、润肺健脾。年糕更是有“年高”之意,带着年年平安、步步高升的好彩头。

这里是图片说明

煲汤:在寒冷的季节,喝一碗精心准备的煲汤,真是一种享受。南京人喜爱用老母鸡、参须、枸杞、黑木耳炖汤。

这里是图片说明

小年的来历及习俗

壹 | 小年的来历

小年可不是小年夜,而是传统上的“祭灶节”。传说,每年腊月二十三(或二十四),灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。所以家家户户都要在灶台上供、扫尘土、剪窗花、贴春联、洗浴,干干净净迎接灶王爷的摆放。

这里是图片说明

贰 | 饮食习俗

吃灶糖:又称“关东糖”、“大块糖”, 用麦芽、小米熬制而成,多见于北方街头,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味。寓意其实是要把灶王爷的嘴粘住,就不好说你的坏话给玉皇大帝挺啦。在南方,人们则吃芝麻糖。

这里是图片说明

吃饺子:“送行饺子迎风面。” 每家每户都有自己喜爱的饺子馅儿,你最喜欢的搭配是什么呢?

这里是图片说明

大寒小年,养生注意

壹 | 宜温热

此处不仅仅指口感温热的食物,比如汤品、炖菜,也指性质温热的食物。比如生姜、洋葱、大蒜、南瓜、糯米、椰子肉、红枣、蘑菇等等。

这里是图片说明

贰 | 多吃含铁食物

耐寒能力较差的人,血液中铁元素含量不足,血浆甲状腺素水平也低,于是在饮食中补充铁和碘能够提升基础代谢,使血液循环加快,从而帮助我们的身体抵御寒冷。推荐的天然蔬食有:黄豆、芝麻、黑木耳、菠菜、海带、紫菜。

这里是图片说明

叁 | 饮食有度

过年应节,我们经常会过量食用滋补的食物,导致脾胃功能停滞,加之天气寒冷运动少,我们要食用一些清淡助消化的蔬果汁、茶饮,避免过多卡路里的摄入。

肆 | 时令蔬果

-橙子:温性补肾,止咳润肺,开胃理气解酒,适合冬季养生;其富含的维生素C,柠檬酸,膳食纤维,果胶等也能够保护心血管健康。

这里是图片说明

-苹果:天寒地冻,人们容易产生抑郁、心情不畅的情况。苹果的甜美以及维生素C有助于身体制造多巴胺和肾上腺素,帮助我们提升情绪。但是要注意,苹果要带皮吃哦。

这里是图片说明

-梨:皮肤干燥、咽喉瘙痒是冬季的常见症状。梨能够生津止渴,润肠通便,其富含的水恩也能给我们的身体补水,尤其适合冬季内热的人。脾胃虚寒者,可以煮梨水喝。

这里是图片说明

-柚子:冬季最佳水果!维生素C含量高,预防感冒、美容、增强免疫力……并且柚子的热量非常低,适合减脂哦。

这里是图片说明

责编:小喵女

推荐内容Commend

      精彩图集Album

        本类近期热点ViewRank

          0351-3575108