一大家人团聚,满汉全席摆上桌,喝着小酒,唠着家常,还有满桌的鸡鸭鱼肉味美无比,这诱惑谁能抵挡得住?吃完饭憋着气上秤,一顿就胖了三斤!别慌,最能解除油腻的4道消食餐来了,给负担过重的肠胃减减压!

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山楂酪

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山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

苹果中含有丰富的维生素C,不但可以提高免疫力,还有解毒的功效。

准备材料:金糕1块,苹果1个。

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制作过程:

步骤1:将苹果洗净去皮备用。

步骤2:金糕和苹果切成小粒。

步骤3:豆浆机加适量的水将山楂糕和苹果粒放入。

步骤4:调至果蔬汁按钮。

步骤5:煮熟后稍微晾凉。

步骤6:取生苹果切片,修成头发、嘴巴、眼睛形状放在汤里装饰。

无花果雪梨茶

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无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,对润肺止咳有一定的辅助功效。

准备材料:无花果干8颗、雪梨2个、清水5碗

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制作过程:

步骤1:将无花果洗一下。

步骤2:再放入清水中稍微泡一下。

步骤3:雪梨洗干净,削皮去籽,切成大块。

步骤4:将雪梨块和无花果放入锅中,加入5碗清水。

步骤5:先用大火煮开。

步骤6:然后换成小火再煮20分钟即可。

牛油果绵绵糖

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牛油果的脂肪量比较高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用;而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。

准备材料:牛油果1个、白砂糖10克。

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制作过程:

步骤1:将牛油果绕着果核对半切,然后用手掰成两半,去掉果核。

步骤2:用勺子将牛油果肉单独挖出来。

步骤3:将挖出来的牛油果肉捣碎,装回牛油果壳中。

步骤4:往牛油果肉中倒入白砂糖。

步骤5:然后继续捣碎牛油果泥,让白砂糖完全融入到果肉中即可。

蜂蜜柚子茶

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柚子含有丰富的维生素,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,清甜多汁,果味清香。

蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。

准备材料:柚子1个、蜂蜜150克、冰糖100克

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制作过程:

步骤1:将柚子的肉剥去白薄膜外皮和籽,将果肉分成小块。

步骤2:柚子洗干净,皮上撒上一层盐,搓1-2分钟。

步骤3:再洗干净,放进温水里泡20分钟左右。

步骤4:找一个不绣钢锅,放入柚子皮丝,加入5-6倍的水。

步骤5:加入冰糖,中小火煮至粘稠1个小时左右。

步骤6:加入果肉,再煮1个小时左右,煮到最后水分基本熬干,质感略透明粘稠,关火冷却到60度以下。

步骤7:拌入蜂蜜,搅拌均匀即可。

责编:小喵女

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