没有宝宝不爱吃，你会做宝宝才能吃得香。从6个月添加辅食开始，宝宝每个月的饮食重点都有所不同，妈妈做辅食更不能千篇一律。奉上6个月~1岁宝宝最爱的辅食做法，做个合格的妈妈。

胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素，还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素，是非常适合宝宝的辅食，适量给予宝宝，可以很好地补充母乳所不及的营养。因胡萝卜泥吃多容易让宝宝皮肤发黄，所以妈妈们一定要酌量给宝宝喂食。

【食材】

胡萝卜：1根

【做法】

1.将胡萝卜洗净、去皮、切片或者小块；

2.上锅蒸熟；

3.加一点温开水，搅拌成细腻的泥糊，再过筛一下即可。

【Tips】

1.胡萝卜一定要去皮，切小片后更容易蒸熟；

2.搅打成泥后，记得过一下筛；

3.做好后，按宝宝的食量分装保存好（可以准备几个辅食盒），吃的时候取一份，彻底加热即可。

深色蔬菜营养丰富，既可以单独吃，也可以和肉类一起搭配，是宝宝辅食中营养价值很高的蔬菜之一。紫甘蓝中含有丰富的硫元素，有杀菌止痒功效，尤其是对于湿疹宝宝来说，还有一定缓解功效！

【食材】

紫甘蓝：2大片；凉开水：适量

【做法】

紫甘蓝洗干净后，用手撕成小片，焯水；

在搅拌机里加适量凉开水，放入焯好水的紫甘蓝，搅打成泥即可。

【Tips】

紫甘蓝焯水后会变色，有点蓝绿色，不用担心；

紫甘蓝除了焯水，也可以直接蒸熟；

紫甘蓝可以直接给宝宝吃，也可以混合在米糊或其他蔬菜糊里。

8个月的宝宝可以吃西兰花了，这种花菜类的蔬菜总觉得会清洗不干净，怕有农药残留，所以就用了贝壳粉来泡，在烹饪过程中，由于西兰花中的粗纤维比较多，一定要蒸煮得很烂，这样更利于宝宝咀嚼消化。

特别提示：此时，宝宝的肠胃功能还在发育阶段，妈妈一定要把食物做的非常稀软、细滑。

【食材】

西兰花：10小朵；水（或米粉）：适量

【做法】

1.西兰花用贝壳粉浸泡半小时，再用清水反复冲洗；

2.西兰花放入蒸锅中，完全蒸熟（如果不方便，用水焯也可以）；

3.将西兰花加入温开水，用料理棒打成泥，如果有现成的米粉，可以加两勺，搅拌均匀即可。

【Tips】

1.西兰花一定要长时间浸泡，推荐妈妈们买这种贝壳粉，专门去除农药的，日本产的；

2.西兰花我是用蒸的，这种方法可以最大限度保留蔬菜的营养；

3.如果想吃纯的西兰花泥就只放一点温开水，如果稀了就可以加两勺宝宝米粉。

4.西兰花泥如果吃不完，用辅食盒分量装起来。

如果宝宝月龄偏高一些，也可以搭配一些红肉，像猪肉或者牛肉都可以。因为感觉鸡肉的味道和豆腐更搭一些，所以这次用鸡肉来做，这个搭配的肉，妈妈们可以根据宝宝的年龄和口味来选择。

【食材】

嫩豆腐：半盒；鸡胸肉：1块

【做法】

1.将豆腐在盒内用小刀划成两三块，为了煮豆腐时可以均匀受热；

2.将鸡胸肉切丁，用料理棒打成泥状；

3.豆腐轻轻放入沸水中，不要搅和，煮熟后，再用篦子轻轻捞出；

4.鸡肉泥蒸熟，与煮熟的豆腐混合在一起，并研磨成质地均匀的泥状即可。

【Tips】

1.买普通的嫩豆腐、内酯豆腐就行，不要买卤水豆腐，会有比较重的糊味。

2.如果觉得煮豆腐比较麻烦，不好操作，直接与鸡肉一起蒸熟也是可以的。

虾肉是高蛋白食物，而且热量不大，对于比较安静的宝宝来说，是非常好的辅食！做虾肉前期准备会比较费时，需要处理虾头、虾壳、虾线等，所以建议妈妈们时间充裕的时候来做这道辅食。

【食材】

基围虾：15只；胡萝卜：半根；淀粉：1小勺

【做法】

1.将虾头剪掉，头和身子部分链接处的黄色物质也去掉；

2.将虾壳去掉，挑出虾线（如图）；

3.将虾肉剁碎，然后将胡萝卜去皮并切成小颗粒状；

4.虾肉碎和胡萝卜碎混合，加入1小勺淀粉，搅拌均匀；

5.水烧开后，用小勺子将肉泥尽量整形成圆形，放入水里汆烫，虾肉比较容易熟，待丸子变色后即可捞出。

【Tips】

1.买活虾！买活虾！买活虾！重要的事情说三遍！

2.刚开始吃虾的宝宝，我建议选河虾，相比海虾，过敏的几率可能会低一些；

3.淀粉是为了增加粘性，好成型，如果宝宝已经开始吃蛋白，可以也可以在丸子里加入生蛋清；

4.这个方子还没有加蛋清，粘合性不太好，直接做成一小块一小块也可以，不用非得是圆形的。

【食材】

三文鱼柳（腩）：3小片；大米：20g

【做法】

1.大米熬粥，熬好后备用；

2.三文鱼剁成泥备用；

3.热锅，加入少许宝宝专用油，把三文鱼下锅迅速翻炒，以防粘连；

4.鱼肉变成橘红色之后，加入一小碗水，再倒入白粥，煮开即可；

【Tips】

1.三文鱼一定要用新鲜的，不要买烟熏的，剁馅时请小心是否有鱼刺；

2.米饭极易滋生细菌，一定不要用隔夜粥，必须现喝现煮；

3.三文鱼在烹调过程中，请一定保证完全熟透，以防止寄生虫

4.如果想加胡萝卜、西兰花这些蔬菜也是可以的，提前焯水，搅打成适合宝宝吞咽的大小。

番茄和虾肉需要晚一点加给宝宝吃，当然，如果不足12月龄的宝宝已经添加了这两种辅食，且没有过敏反应，也可以做来给宝宝吃。

【食材】

宝宝碎面：1小碗；番茄：半个；胡萝卜：小半根；虾：2只

【做法】

1.将番茄去皮，可用热水烫一下，便于去皮，去皮后将西红柿切成小丁；

2.胡萝卜切成小丁；

3.青虾去头、去壳、去下线，切成小块；

4.锅内放少量油，将番茄下锅煸出汁，加胡萝卜丁炒软；

5.在锅内加入适量热水，下入碎面，待出锅前加入虾肉，虾肉变色后关火即可。

【Tips】

1.番茄皮在宝宝这个年纪先不要给，比较硬，即便煮熟也有些划嗓子，所以建议做去皮处理；

2.宽汤煮面，适量的水是要能方面煮面的量，水不要太少，否则面不容易煮；

3.吃不了虾肉的宝宝，建议妈妈改成鳕鱼、牛肉也是很搭的！其他的配菜，也可以根据宝宝的口味来更换，比如西兰花、茄子、菠菜、猪肝、蛋黄、卷心菜等等，出锅后还可以加一点宝宝奶酪，也是不错的哦！

不借助任何餐具，直接上手拿食物反而让人觉得更香呢。食物就在左右手来回腾挪的那几秒（当然，给宝宝吃的还是要放凉一些哦），香气越发扑鼻，让人更想赶紧吃上一口。

【食材】

三文鱼腩：80g；土豆：40g；胡萝卜：40g；洋葱：30g；芝士：1~2片；熟米饭：1碗；鸡蛋：1枚

【做法】

1.将三文鱼腩切成小块后，用搅拌机轻微搅打成比较细小的颗粒状，不要完全是泥；

2.将洋葱切碎备用，土豆和胡萝卜切片后蒸熟，用研磨机研磨成泥；

3.将搅打好的三文鱼、土豆泥、胡萝卜泥、洋葱末，以及熟米饭全部混合在一起，并加入适量蛋液，少许盐，搅拌均匀；

4.手上放一点混合的米饭，按扁后，在中间放入一些芝士小条后收口，再揉成圆形，按成饼状；

5.锅内放少许橄榄油，小火煎至两面金黄，即可出锅。

【Tips】

1.洋葱我们依然选择白洋葱，营养价值比紫洋葱高一些；

2.里面配菜除了土豆，因为是需要煎的，土豆泥对定型和口感有一定帮助，其他蔬菜也可以自行调整，适合这种做法的除了胡萝卜，像香菇、芦笋、黄瓜、甜玉米粒都可以；

3.芝士可以加也可以不加，吃的时候注意要帮助宝宝掰成两半，把中间晾凉一些再吃。