关于维生素 D,可能不少爸妈都很困惑。 一方面,听说它能促进钙的吸收,对孩子的生长发育非常重要; 另一方面,一直说出生后就要给宝宝补,但补到什么时候呢,各种说法不一: 中国的指南中建议补充到 2 岁,而美国建议持续整个儿童青少年阶段。 到底该听谁的? 说说维生素D 维生素D最主要的作用是促进钙的吸收。中国作为“被缺钙大国”,钙的重要性已经被远远高估:婴儿所有让大人不满意的地方都可以归结为“缺钙”。实际上婴儿几乎是所有人群中最不可能钙摄入不足的人群。 但是婴儿缺很可能会缺维生素D,尤其是纯母乳喂养的宝宝。一是因为母乳中的维生素D很少很少;二是,在添加辅食前,宝宝也不能吃到别的高VD食物。三是因为宝宝在会走之前大都在室内养着,很少有机会晒到太阳,让皮肤合成VD。 维生素D的来源 一、饮食途径 关于维生素D,我们日常的食物中很少能够获得,主要是鱼肝油和深海鱼,比如金枪鱼,三文鱼等,少量存在于奶酪和蛋黄中。 维生素D强化食物并不多见,除了前面说到的那些食物来源,能够获得维生素D主要方式就是晒太阳,让皮肤自己合成了。 二、皮肤合成途径 上图是澳洲各地通过晒太阳可以获得足够维生素D的时间。 澳洲是皮肤癌大国,因为日照太好,也因为大家太爱晒了。澳洲的癌症协会的数据说: 露出手臂,手和脸(或者相应面积的皮肤),在夏天的正午,晒几分钟就足够。 而冬天可能需要一周晒2-3小时,就能维持正常VD水平。 中国的南方的夏天正午,大约是差不多的,每天晒几分钟就够了。中国北方地区,由于维度不同,日照的角度也会影响皮肤合成维生素D,可能需要晒更长时间。需要的日晒时间跟uv的水平、季节、一天中的时段、云层的厚度、肤色等都有关系,很难说具体晒多长时间能够充足。 影响皮肤合成维生素D的主要因素
皮肤合成维生素D的多少主要跟日照时间和角度有关,以下因素都影响人们是否有充足的Vd:所在地区纬度,云层厚度,气候/天气,皮肤颜色深浅。 黑人、高纬度地区的人,遮面穆斯林,过度防晒的女性,不出门的老人和孩子(纯母乳喂养的宝宝)容易维生素D不足。 1.防晒霜会影响皮肤合成VD吗? 会的,理论上(实验室的数据表明)如果抹了防晒霜,VD的合成会收到很大的影响。但是实际生活中的数据却显示,即使在用了防晒霜的情况下,人们也能够获得足够的Vd,防晒霜对于维生素D水平的影响非常小。 2.玻璃会影响皮肤合成VD吗? 会的,会的,会的,重要的事说三遍。隔着玻璃晒基本上只能晒老,不能合成维生素D。 维生素D补多久 美国儿科学会的建议是,所有纯母乳宝宝每天补充400IU维生素D; 配方奶喂养的孩子,如果每天喝的配方奶中,所含维生素D不足400IU,则补足Vd差额至400IU每天。 维生素D的补充建议从出生一直补到老,除非你能够通过食物获得足够的维生素D。一岁以内的婴儿建议补足到400IU,一岁后400-600IU,青春期补充到600IU, 70岁以上的老人建议补充到每日800IU。 但是至于补多久……真的很难给你一个确切的答案,你需要评估一下孩子的食物,你所处的地理位置(如果维度在35°之间,有正常的户外活动,可以不补),当地气候和日照情况(夏天或许可以不补),孩子的户外活动时间…… 鼓励孩子在做好防晒的情况下,多进行更多的户外活动 多吃高VD的食物,鱼肝油和深海鱼(金枪鱼,三文鱼等),VD也少量存在于奶酪和蛋黄中。 专家建议,虽然夏季阳光充足,但是为了防止宝宝晒伤,大多数家长在带着宝宝外出时还是会采取较多的防晒措施,阳光的照射时间和程度甚至会低于其他季节,因此,在阳光充足的夏季,额外补充维生素D,促进钙质吸收,就显得尤为重要。 |
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