黄色蔬菜水果富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在体内能转化成维生素A，对保护宝宝的皮肤黏膜有益，能调节宝宝的免疫功能，减少空气污染对宝宝身体造成的伤害，还能强化宝宝的消化系统与肝脏的功能。

常见的黄色的蔬菜水果如南瓜、红薯、香蕉、橘子、橙子、芒果等。

深绿色蔬菜、水果不仅含钙丰富，还能帮助宝宝强化钙质，促进宝宝骨骼的生长发育。而且深绿色的蔬菜含有叶黄素和玉米黄质，可以保护宝宝的眼睛免于阳光紫外线的损害。富含的膳食纤维是肠道的清道夫，帮助宝宝舒肝气，升阳气，排出体内毒素，促进宝宝健康成长。

常见深绿色的蔬菜、水果如菠菜、油菜、茼蒿、苋菜、小白菜、猕猴桃、鳄梨等。

特别值得一提的只有春季才有的荠菜等食材，很适合宝宝在春季调补食用。荠菜有“三月灵丹”的别称，它全身是宝，既能菜食又能药用。

良心推荐走一波。

荠菜豆腐羹
材料：
嫩荠菜1小把（约3~4颗），嫩豆腐1小块（约10厘米见方），里脊肉剁成肉末1汤匙，干淀粉1/2汤匙。
做法：
1.洗净切碎荠菜和豆腐。干淀粉放少量水搅拌成水淀粉。
2.锅里放少许油，将肉末煸干（去腥去血水）。
3.锅里放一碗水烧开，入嫩豆腐丁烧开后转小火再煮两分钟。倒入煸好的肉末，用筷子搅散，煮两分钟。
4.倒入荠菜碎，煮30秒之后慢慢倒入水淀粉，搅拌均匀成羹状即可。
小提示：1岁以上宝宝可适当加入盐、香油等调味品。1岁以下的宝宝不建议添加调味品。

很多妈妈一看到宝宝能吃得很多，就觉得自己把宝宝喂养得很好，但饮食往往是把双刃剑，宝宝喂养得当，得以茁壮成长；喂养不当，吃得多会积食，给宝宝带来脾胃虚弱等诸多症状。所以，喂养宝宝需要适度。

良心推荐再走一波。

麦芽山楂鸡蛋羹
材料：
鸡蛋1个，麦芽6克，山楂6克，山药10克，葛根粉适量。
做法：
先将鸡蛋去壳调匀，葛根粉用开水调成糊状备用。
把麦芽、山楂、山药洗净，加水适量，文火煮1小时左右，去渣煮沸，再加入鸡蛋及葛根粉糊，搅匀，煮沸，即可。

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