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7~12月龄婴儿所需能量约1/3~1/2来自辅食,13~24月龄幼儿约1/2~2/3的能量来自辅食,而婴幼儿来自辅食的铁更高达需要量的99%。

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这个年龄段的宝宝,虽说母乳还是最重要的营养来源,但母乳已经不能完全满足宝对能量以及营养索的需求。

随着月龄的增加,胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力的发展,都需要给宝宝多一些机会去接触、感受和尝试,逐步体验和适应多样化的食物,从被动接受喂养转变到自主迸食。

1、提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食

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随着婴幼儿生长发育,父母及喂养者应根据其营养需求的变化,感知觉,以及认知、行为和运动能力的发展,顺应婴幼儿的需要进行喂养。

尊重婴幼儿对食物的选择,耐心鼓励和协助婴幼儿进食,但绝不强迫进食。父母及喂养者还有责任为婴幼儿营造良好的进餐环境,保持安静、愉悦,避免电视、玩具等对婴幼儿注意力的干扰。

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2、辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入

辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持清淡口味。

清淡口味食物有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度,减少偏食挑食的风险,同时也可减少婴幼儿摄入盐和糖的量,降低儿童期及成人期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。

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3、注重饮食卫生和进食安全

选择新鲜、优质、无污染的食物和清洁水制作辅食。制作辅食前须洗手。所用的餐具、饮具、场所应保持清洁。

辅食应煮熟、煮透。制作好的辅食应及时食用或妥善保存。进餐前洗手,保持餐具和进餐环境清洁、安全。

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婴幼儿进食时一定要有成人看护,以防进食意外。整粒花生、坚果、果冻等食物不应给婴幼儿食用。

4、定期监测体格指标,追求健康生长

适度、平稳生长是最佳的生长模式。每3月一次定期监测并评估7~24月龄婴幼儿的体格生长指标有助于判断其营养状况,并可根据体格生长指标的变化,及时调整营养和喂养的食物。

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对于生长发育不良、或超重、肥胖、以及处于急慢性疾病期间的婴幼儿应增加监测次数。

本篇参考中国营养协会《7-24月龄婴幼儿喂养指南》
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