首先，奶粉的生产标准不同。

目前我国奶粉生产参照标准主要有《国家食品安全标准婴儿配方食品》（GB10765）与《国家食品安全标准较大婴儿与幼儿配方食品》（GB10767）这两个标准，这两个标准分别与国际食品法典委员会（CAC）的标准CODEX STAN 72-1981与CODEX STAN 156-1987较为一致。以海淘的进口奶粉较多的来源地欧洲与新西兰、澳大利亚为例，欧洲国家奶粉基本按欧盟2006/141/EC号指令，新西兰与澳大利亚的标准为澳大利亚新西兰食品管理局（ANZFA）提出的关于婴儿配方食品的标准。普通进口奶粉通过一般贸易进口，必须符合我国食品安全国家标准GB10765与GB10767。

其次，体现在产品上，海淘进口奶粉的年龄分段与国内销售的进口奶粉的年龄分段有所不同。

海淘进口奶粉的分类段数往往更多，以热销的某款海淘进口奶粉为例，产品有PRE段（0-3个月婴儿），1段（0-6个月婴儿），2段（6-10个月较大婴儿），3段（10-12个月较大婴儿），1+段（12-24个月幼儿），2+段（24-36个月幼儿），而普通进口奶粉的分段一般为1段（0-6个月婴儿）、2段（6-12个月较大婴儿）、3段（12-36个月幼儿）。

第三，营养指标差别大。

在0-6个月婴儿配方奶粉方面，海淘进口奶粉与普通进口奶粉在营养指标上差别大，最大的差别是普通进口奶粉按我国要求乳清蛋白含量大于等于60%，乳糖占碳水化合物总量应大于等于90%，而海淘进口奶粉可能达不到我国标准此项要求。

第四，在6-12个月较大婴儿及12-36个月幼儿配方奶粉方面，海淘进口奶粉与普通进口奶粉差别较大。

最主要体现在蛋白质上，海淘进口奶粉的蛋白质含量明显低于普通进口奶粉。我国GB10767规定的蛋白质含量标准是（0.7-1.2）g/100KJ，海淘进口的欧版奶粉蛋白质含量标准为（0.45-0.8）g/100KJ，新西兰、澳大利亚奶粉蛋白质含量标准则在（0.45-1.3）g/100KJ之间。

因此许多海淘进口奶粉蛋白质含量多在0.5g/100KJ左右，而普通进口奶粉的一般在0.9g/100KJ左右。在微量元素上，海淘进口奶粉铁与普通进口奶粉有许多元素基本相近，但个别元素如碘、硒上可能海淘进口奶粉偏低。此外，海淘进口奶粉在锌铜的比例及氟元素的限量方面，也有明确要求。

第五，在产品配方上，海淘进口奶粉与普通进口奶粉会有些不同。

如在蛋白质中对氨基酸的使用，脂类物质中必须脂肪酸的含量，反式脂肪酸的限量等方面，都有些差异。此外，在营养强化剂的添加使用物质方面，欧盟标准规定也较为具体明确。

海淘进口奶粉与普通进口奶粉由于产品标准不同，因此如果按照国产奶粉GB10765与GB10767的标准去评判海淘进口奶粉，那判为不合格的情况就不足为奇了。欧盟与澳大利亚、新西兰都是传统的乳业生产大国，其产品对原料控制、营养添加剂的使用、有毒有害物质的控制方面，都有值得学习与借鉴的地方，但海淘进口奶粉在货源上由于贸易商一般不是直接与国外生产企业签订销售代理，因此产品的来源可能并不稳定可靠，各销售商良莠不齐，有时存在假冒的风险。