科普丨2、3段奶粉中DHA、ARA的量在减少，这是为什么呢？
DHA、ARA相信大家已经非常熟悉，很多妈妈们尤其重视宝宝的智力发育，因此在选择奶粉时会特别留意这两者的含量及比例。
但是会发现两者的量不同品牌、不同段位间确差异比较大，这到底是为什么呢？
01 DHA、ARA不是配方奶粉的必需成分
DHA（二十二碳六烯酸）俗称脑黄金，是大脑和视网膜的重要构成成分；ARA（二十碳四烯酸）是人体大脑和视神经发育的重要物质，对提高智力和增强视敏度同样具有重要作用。
根据《食品安全国家标准 婴儿配方食品》和《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》规定，DHA、ARA并不是婴幼儿配方食品中的必需成分。
02 DHA、ARA在减少，但亚油酸在增加
绝大部分的配方奶粉还是会添加DHA和ARA的，只是有的品牌2段会比1段少，3段就会更加少。
而成长中的宝宝，对于DHA、ARA的需求量其实是逐渐增加的，这一矛盾怎么破？
0-6个月的小宝宝体内酶转化功能不足，只能直接从配方奶中摄取到充足的DHA、ARA。随着宝宝月龄增长，将α-亚麻酸和亚油酸转化成足量DHA、ARA的能力逐渐增强。因此，在配方奶粉中，2、3段奶粉的DHA、AA会比1段少，但α-亚麻酸和亚油酸则会比1段多。
03 奶粉中DHA：ARA比例为何有不同？
要给宝宝选择一款合适的配方奶粉，“配方”自然是选购的参考标准之一。
不同品牌中的DHA：ARA并不相同，有1：2、1：1.8、1：1等等，到底哪个才是黄金比例呢？
世界卫生组织建议根据婴幼儿的体重，DHA每天摄入量为20mg/kg，ARA每天摄入量为40mg/kg。
国标对于选择性添加的DHA、ARA也作了相应的限量规定。每100kJ的婴儿配方食品（1段奶粉适用）中，DHA、ARA添加量分别不超过总脂肪酸的0.5%、1%；如果婴儿配方食品中添加了DHA，至少要添加相同量ARA。而对于较大婴儿和幼儿配方食品（2、3段奶粉适用），同样规定了每100kJ食品中，DHA、AA添加量分别不超过总脂肪酸的0.5%、1%；但对两者比例无规定。
04 DHA、ARA不是奶粉优劣的唯一标准
婴幼儿配方奶粉中DHA、ARA的添加量会根据不同阶段、不同品牌有所变化的，但只要符合国家标准规定，则是可靠的合格产品。
决定配奶粉品质的因素有不少，首先当然是要选可靠的品牌，才能保障产品的安全和质量管理；其次是要选合适的产品，良好的奶源以及适合宝宝的配方；再次，购买必须通过正规可靠的渠道进行购买，切莫贪小便宜。
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