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今年,上半年,市场起了一波“草饲奶粉”的风口,2月份,奶粉产业评论主编天一推送了一篇文章:《草饲奶粉来了,2019堪比“有机”的行业新风口?》

 

彼时,有读者对草饲奶粉抱有怀疑,认为“这是伪命题,光吃草的牛奶能产奶?就不用吃其他的?要是下雪哪来的草,不是要喝西北风,只是忽悠不懂的人。”

 

草饲奶粉的市场


时隔半年,市场上的草饲奶粉已经初具规模了。


美赞臣于上海展也推出一款草饲奶粉安儿宝,8月底上市。其中,关于前述读者季节更替如何解决的疑惑,美赞臣的解决方案是爱尔兰(北半球)和新西兰(南半球)交替取奶。


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草饲超越有机?

“比有机还有机”,到底是不是有机?

 

“草饲奶粉,就是有机的升级版。有着更为严苛的生产要求。在品质&安全方面表现更为突出。”陈小强说。


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此前,新西兰政府官方检测机构AsureQuality曾公布草饲标准认证条件:

 

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①符合草饲标准的牧场应确保所有奶牛全年365天每天都是自由生活和放牧,每天可进入牧场且全年每天可吃到青草;同时,产奶母牛百分百的饮食都需要接受有资格的独立第三方之监控,以确保遵守青草饲养标准。


②每只奶牛每天仅可以挤牛奶两次,以确保所有奶牛都得到人性化的对待,而没有对奶牛的过度消耗。


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③草饲奶牛一生的饮食中,严格拒绝被喂养:谷物或谷物副产品,包括棕榈仁提取物(PKE);含有转基因生物GMO的任何饲料;促进奶牛产量的重组牛生长激素rBGH或任何人工或其他形式的生长激素,确保所有草饲奶牛都能以最为顺应自然的方式健康生长。


以上3个条件缺一不可。


而事实上,标称为草饲奶粉的品牌,能达成这个要求的并不多。

 

毕竟这样的条件中,被“优待”的奶牛,对于企业来说,成本可不低。某草饲奶粉品牌,在海南市场定价为358元/800g,广东为328元/800g。

 

而一般来说,有机奶粉的价格带是350元—450元,并不相差多少。

 

从定价来看,并不能说明草饲奶粉就一定比有机奶粉优越多少。当然了,定价或许归根到底不能说明什么。


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另外,市场业务员以及店员推广草饲奶粉的时候,惯用的话术一般为“草饲奶粉对于牛的放养时间,还有草,比有机奶粉更严格的要求,另外奶粉中还含有了opo等营养元素。”

 

如果说,普通奶粉是90分,有机奶粉是95分,真正的草饲奶粉是98分。


来和我们一起来聊聊草饲的未来!

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