根据世界卫生组织公布的流行病学调查显示,近30年来,过敏性疾病的发生率增加了3倍,涉及全球22%的人口。在中国,受过敏威胁最大的是婴幼儿群体。


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近些年,我国婴幼儿过敏人数也呈猛增趋势,越来越多的家长自曝自己的宝宝曾经或者正在发生过敏。其中,食物过敏呈显著增加趋势,世界卫生组织已将过敏性疾病列为婴幼儿第3大常见疾病。



过敏是什么?


过敏是一种机体的变态反应,是人体免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害物质出现的过度反应。


过敏体质的宝宝在0—12个月期间出现最多的过敏症状是食物过敏,食物过敏会引起呼吸道、皮肤或肠道的不适症状,严重的话,甚至会危及生命。


因此,对于过敏体质的宝宝来说,辅食的添加必须小心谨慎,步步为营。


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婴幼儿容易发生食物过敏的原因归纳起来有如下3点:

1、肠道屏障功能尚未发育成熟

2、胃肠道局部免疫水平较低

3、肠道菌群的改变可能导致食物过敏。



这八大类食物最易致敏


母乳喂养是预防宝宝食物过敏的最有效方法之一,因此,母乳喂养最好坚持到宝宝6个月。给宝宝添加辅食时,这8类尤其要注意,它们是高致敏食物。


①  奶类,特别是牛奶;

②  禽蛋类;

③  鱼类(包括海水鱼、淡水鱼);

④  甲壳类水生动物(虾、对虾、螃蟹、大小龙虾、蛤蜊等);

⑤  花生;

⑥  大豆;

⑦  坚果类(杏仁、核桃、腰果、榛子、松子、栗子等);

⑧  小麦。


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预防过敏,把好饮食关最重要


无麸质饮食对于一部分宝宝而言是必须的。它不仅让宝宝避免像腹腔疾病、湿疹等方面的问题,也让免疫和神经失常的宝宝受益。


市面上的大多辅助食品,比如米粉、饼干、小馒头、磨牙棒等千篇一律都是精米和白面制成。造成了宝宝食物结构过于精细和单一,不利于营养均衡和消化系统的强健,也容易引发便秘和过敏等现象。


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国外品牌往往是相当贵的,价格往往3倍于普通的婴儿辅食。


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责编:曹竞勇

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